Sydafrikansk Kanon Syrah!

Idag fredag 3 maj lanserar vi fina Sydafrikanska Keermont Syrah 2015, Stellenbosch, art.nr 99303-01, 239 kr.

Keermont Syrah är en blend av Syrah druvor från 3 olika vingårdar på Keermont vineyards, Steepside, Topside och Sweetwater. Vinifiering sker separat. En mindre del mourvedre har dessutom tillsatts till vinet. Vinet lagras 20 månader på franska äldre ekfat på 225 och 500 liter. 5% var nya. Ingen filtrering av vinet. Naturlig jäst.

Nyanserad, något utvecklad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, örter, plommon, choklad, mörka körsbär, svartpeppar och hallon. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- och nötkött. Varför inte en plankstek med oxfile´ och pommes duchesse.

Keermont Vineyards drivs sedan 2005 av Fam. Wraith och ansvarig för vingårdarna o vinmakare är Alex Starey.

 

Nyheter från oss idag!

Idag fredag 4 april lanserar vi i Exklusiva sortimentet Sister Isles 15 Years Rhum från St Kitts & Nevis, Västindien. Romen har art.nr 40530 och kostar 799 kr.

Denna rom har lagrats i tre steg: sex år i Västindien på bourbonfat, fyra år på ekfat som tidigare innehållit rödvin från Ribera del Duero i Spanien, samt slutligen fem år på fat som tidigare använts vid tillverkning av brandy.

Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av vaniljkola, torkad ananas, kardemumma, marsipan, honung, nötter och ljus choklad. Serveras rumstempererad som avec.

N J U T !!

 

Samtidigt kommer härliga Domain Road Pinot Noir Rosé 2018 från Central Otago, Nya Zeeland. Rosén har art.nr 94013 kostar 169 kr och finns i ca 100 butiker. Mycket god som den är eller till tex kycklingsallad med knaperstekt bacon, avokado, rödlök, majs, paprika, gurka och tomat.

Dessutom släpps Le Puy Rolland 2016 från Chateau de la Font du Loup i Chateauneuf du Pape. Art.nr 90297 och 439 kr. Ett magiskt vin (100% Grenache) som Dina Viner Prof. beskriver så här:

Världsklass 95p (++!) Bästa vin i april-lanseringen ” Château de la Font du Loup har tidigare gått lite under min radar, men efter att ha provat

2016 Châteauneuf-du-Pape Le Puy Rolland

från Château de la Font du Loup, som är ett

syndigt gott och generöst vin finns Château

de la Font du Loup på min lista över riktig bra

producenter i Rhône!”

Idag fredag 22 mars kommer 2 nya viner från Duncan Savage, Sydafrika på Systembolaget!!

 

Savage Red 2015, 95408 och Savage White 2017, 90424 – båda 299 kr. Fantastiska viner med kvalitet för pengarna!

Duncan Savage, som tidigare var vinmakare på Cape Point Vineyards, introducerade sin egen etikett  2011. Savage mål är att producera klassiska och eleganta viner. Genom sin tid på Cape Point jobbade Duncan med att försöka förstå maritima vingårdar lite bättre. Denna kunskap ledde honom till att söka sig till druvor från maritima och hög altitud. Duncan är också inspirerad av många stora äldre röda viner från Sydafrika och utomlands som har stått sig i tidens gång med måttlig alkohol och mild extraktion.

 

Ekologiskt vin från Carrick, Central Otago i ca 100 butiker idag!

Ekologiska Carrick Unravelled Pinot Noir 2017 från Central Otago, Nya Zeeland  lanseras idag fredag 8 mars i ca 170 butiker! Art.nr 99240, pris 169 kr. Carrick ligger granne med Felton road, (Nya Zeelands mest kända vingård) och producerar fantastiska viner av pinot noir, sauvignon blanc, chardonnay, riesling och pinot gris.

– Kryddig smak med fatkaraktär, fint avrundad fruktighet, helt ren i stilen, mogna körsbär och hallon, fin koncentration och bra längd – Gott!

– Lagrat 11 månader på franska ekfat, varav 15% var nya.

– När vinet lanserades i Exklusivsortimentet första gången för ca 10 år sedan sedan kostade det 199 kr.

Passa på att Fynda!!