Imorgon fredag 4 februari släpps ekologiska Cerro la Isa Garnacha Singular Vinedo 2018 från Rioja och från Bodega Juan Carlos Sancha. Vinet kostar 499 kr o har art.nr 94297.
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, svartpeppar, blåbär, ljus choklad, rosmarin, kardemumma och viol.
Bodegan ligger i Rioja Alta och vingården planterad 1906 ligger på 700 m höjd o bidrar med sitt svala läge o kalkrika mark till vinets elegans, mineralitet och fräschör. Manuell skörd sista veckan i oktober. 2 500 kg erhålls från vingården per hektar. Det är en av de högsta vingårdarna i Rioja.
Efter avstjälkning placeras druvorna i 500-liters nya franska ekfat där alkoholhaltiga jäsningen och lagringen sker. Vinet ligger kvar i faten med jästen i 18 månader.
Produktion 1200 flaskor varav Sverige får 360 st.
Robert Parker: 94 p – Tim Atkin: 95p!
N J U T !!
