Carrick Unravelled Pinot Noir 2018

  • Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, örter, pomerans, choklad, hallon, ingefära, lavendel och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller inte alltför smakrika rätter av lamm.
  • Carrick Wines har 23 hektar vingårdar i Bannockburn, av dessa är nio planterade med pinot noir. De första vingårdarna planterades 1993, och det första vinet producerades år 2000. Vineriet leds av Steve Green. Vinmakare är Francis Hutt.
  • Odlingsområde

    Central Otago är Nya Zeelands, och ett av världens, sydligaste vinområden.

  • Jordmån

    Lössjord med underliggande lager av grus.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand i mars.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades. Därefter jäsning i små öppna jäskar. Ingen tillsatt jäst användes.

  • Lagring

    Vinet lagrades i åtta månader på franska ekfat, varav nio procent av dessa var nya.

Namn
Carrick Unravelled Pinot Noir
Typ
Rött vin
Artikel nr.
90536
Årgång
2018
Land
Nya Zeeland
Region
Central Otago
Producent
Carrick Wines
Druvor
100% Pinot Noir
Volym
750
Pris inkl. moms
179.00
Producentens webbplats
www.carrick.co.nz
Var finns vinet?
Länk till Systembolaget
Lanseringsdatum
2020-05-12
Skriv ut
Skriv ut