Nu på fredag lansera Alkina Birdsong Shiraz 2023 på Systembolaget. Vinet kommer från topp-producenten Alkina i Barossa Valley. Art.nr 90128 och kostar 249 kr.
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, skogshallon, viol, mineral, nougat, lagerblad och vitpeppar.
Tillverkning
Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen skedde på en kombination av betongtankar, rostfria ståltankar och stora ekfat.
Jordmån
Huvudsakligen lera, skiffer, sandsten och kalksten.