Idag fredag 18 augusti lanseras i butik Fromm Chenin Blanc 2020, 92075, 248 kr.
Ett härligt vin från Marlborough och ovanlig druva från Nya Zeeland!
Denna Chenin Blanc kommer från Wrekin Vineyard i Brancott Valley.
Fromm Winery grundades i slutet av 1980-talet av schweizaren Georg Fromm och Härsch Kalberer. Den första skörden tog plats 1992. 2008 återvände Fromm till Schweiz och företaget drivs idag av Pol Lenzinger samt Stephan och George Walliser. Fokus ligger på pinot noir och syrah men man odlar även bland annat chenin blanc, viognier och malbec.
Färgen är ljusgul med en grönaktig nyans. I doften kan detta vin lätt misstas för en Chablis med sin strama, svala doft, kritig mineralitet och subtila blommiga toner. Vinet är torrt med fast och måttlig syra, med gula äpplen, mineral, lime, bivax, hög koncentration och lång och uppfriskande avslutning, perfekt med fisk, skaldjur och ostron.
N J U T !!
