Imorgon fredag 13 februari -26 lanseras läckra Flechas de los Andes Gran Corte 2020, art.nr 92755-01, 319 kr.
Vinet är en blend på 55% Malbec, 40% Cabernet franc och 5% syrah. 18 månader på nya franska ekfat, 225 lit.
Druvorna sorterades före och efter avstjälkningen. Druvorna tappades sedan över till rostfria ståltankar med hjälp av gravitation. Därefter följde 30 dagars jäsning och skalmaceration vid 24-28 grader på ståltankar med daglig överpumpning av skalmassan.
”Tät och rik doft med svarta vinbär, violer, plommon, kaffe och fat. Koncentrerad smak med mörka körsbär, lagerblad, lakrits och lite tjära. Välgjort, fylligt, lättgillat och massor med smak per krona. Passar till en grillad entrecote med ugnsbakad klyftpotatis och bea.” Högklassigt 92-20 o Veckans röda lagringstips av Vinbanken !
Ett samarbete mellan Baron Benjamin de Rothschild och Laurent Dassault, Flechas De Los Andes grundades 2003 vid foten av Andernas berg i Mendoza. Denna prestigefyllda gård har fått sitt namn från “flechas” eller pilar som symboliserar de fem bröderna i Rothschild-familjen som tillsammans har grundat många av världens främsta vingårdar.
N J U T !!
