Moderna droppar med ursprung Argentina. Krusbär, lime, grapefrukt, gul kiwi och passionsfrukt strömmar fram. Visst är det tropiskt men på samma gång så väl balanserat och stramt med schvung i syrorna. Tänk vilken dröm till ceviche och sallad med getost och rostade nötter.
Bodegas Toneles ägs av familjeföretaget Millán som äger och distribuerar flera varumärken inom vin och sprit. Företaget grundades för 50 år sedan av José Jesús Millán. Valle del Pedernal ligger i San Juan norr om Mendoza i västra Argentina. Druvorna skördades för hand och jästes vid låg temperatur i ståltankar.
